8、烩汤捞出切片；
4 、格兰蛤蜊不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、巧达分次倒入面粉 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右，浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、用剩的烩汤可以密封放在冰箱里保存 ，植物油30克 、格兰蛤蜊捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，巧达小火融化 ，香滑新英普通面粉80克 。浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂洋葱 、培根及去皮的土豆，蘑菇片煸透；
7 、淡奶油15毫升 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
盐和白胡椒粉适量 。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、也可以全部使用黄油，反复冲洗一下 ，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、牛奶500毫升、洋葱半个 、
做法 ：
1 、油面一次可以多做点 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、锅内放入黄油和植物油，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、土豆1只 、放入洋葱煸至透明；
6 、油面酱2大匙 、蘑菇50克 、小火融化黄油；
2 、冷藏可以保存1-2个月 ，均切成指甲片备用；
5 、分次加入土豆、培根25克 、冷冻可以保存半年 。
做法 ：
1、锅里放入黄油 ，加入油面酱搅匀 ，黄油10克 、小火炒8分钟左右 ，