6、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解花椒、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒
11 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼蒜 。泡椒盐 、初夏馋菜泡椒、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒
5 、初夏馋菜
2 、辣解然后放入三种酱料 。美味墨鱼加热后放入葱花 、放入黄酒 、另起锅 ，
4 、小火翻炒泡椒 、葱、焯水捞出过冷水 。
9 、
3 、青笋去皮洗净后切成薄片。青笋
配料：黄酒 、盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油 ，
8 、姜 、
10 、蒜 、
7 、炒出香味 。葱 、蒜末 、胡椒粉、姜 、川味辣椒酱
做法：
1、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。放入切好的青笋片 ，
倒入适量食用油 ，郫县豆瓣酱 、12 、锅中放入冷水烧开，准备好各种配料 。黄豆酱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜丝炒香，中火翻炒均匀 ，