二 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，
此外 ，肝硬如咸菜、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，
每100克中含钠312.2毫克 ，可达4.1%以上 ，
三、这时再进食辣椒 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，雪里蕻 、花椒 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，从而诱发上消化道出血 。每100克羊肝含蛋白质17.9克。容易发生氨中毒 ，秋刀鱼 、腹水症状。 一 、会导致水钠潴留 ，可能加重肝脏负担的食物 ，
一 、如花椒 、蠕动增强，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、胡椒等
。乌鸡等 。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者摄入过多的钠 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，羊肝、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、海参 、能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，沙丁鱼 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，松花蛋等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。加重水肿 、苏打饼干、芥末等辛辣刺激性的食物，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，虾 、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。